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Seyval-Chardonnay2005 - RUPTURE DE STOCK, RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT LA CUVÉE 2006 ! Cépages : seyval blanc, chardonnay Vinifié en cuves d'acier inoxydable et fûts de chêne français et américain (50%) Vin blanc sec typique par sa vivacité et la netteté de son fruit rappelant les agrumes, les poires et les pêches. Un bel équilibre d'acidité et de rondeur suivi d'une finale légèrement beurrée. Un vin plein de vigueur accompagnant les fondues au fromage, sushi, fruits de mer et volailles. A servir entre 8 et 10 °C. Se conserve trois ans. |
Prix : 14 $ la bouteille disponible en caisse de 12 168 $ |
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Chardonnay-Seyval 2006 - MAINTENANT DISPONIBLE ! Cépages : chardonnay, seyval Le seul et unique chardonnay du terroir québecois, vinifié en barrique selon les traditions bourguignonnes, à découvrir. Un vin blanc sec tout en rondeur et sensualité. Une robe paille dégageant un bouquet de poires, de miel et d'anis. Une bouche beurrée à la finale massepain. Un vin élégant accompagnant à merveille les poissons, ris de veau, fruits de mer et volailles en crème. A servir entre 10 et 12 ° C. Se conserve cinq ans. Fermentation et vieillissement en fûts de chêne français et américain. La production étant limitée, nous ne pouvons garantir la disponibilité du produit, contactez-nous pour réserver dès maintenant. |
Prix : 20 $ la bouteille disponible en caisse de 12 240 $ |
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Cuvée de Montmollin 2006 Cépages : maréchal foch, frontenac, baco noir, de chaunac et seyval noir Vin rouge gorgé de fruits et doté d'une belle structure et de tanins souples. Bouquet aux notes de confiture et de prunes. Vin authentique à déguster avec des viandes grillées, petits gibiers et des fromages à pâtes molles à croûte fleurie. A servir entre 15 et 18 °C. Se conserve cinq ans.
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Prix : 17 $ la bouteille disponible en caisse de 12 204 $ |
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Le Solinou 2006 - RUPTURE DE STOCK, RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT LA CUVÉE 2007 ! Cépages : Frontenac, maréchal foch, baco noir, seyval noir, de chaunac Vin rouge vinifié en cuves d'acier inoxydable et partiellement vieilli en barriques de chêne français. Un vin de plaisir et de soif tout en fruit. Une robe de belle intensité. Des tanins discrets et souples. Un vin gouleyant à la finale légèrement torréfiée. A servir quelque peu rafraîchi - entre 12 et 14° C en apéritif ou accompagnant viandes et volailles grillées, et fromages pressés non cuits. Se conserve deux à trois ans. |
Prix : 14 $ la bouteille disponible en caisse de 12 168 $ |